Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias
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Alérgenos alimentarios
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Nuevas medidas antiCOVID-19 en el sector de la Hospedería y Restauración
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Organización y atención al cliente en pisos
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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
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Servicios especiales en restauración
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Manipulador de alimentos y buenas prácticas de higiene
¿Para qué sirve la formación del Manipulador de Alimentos? La formación de manipulador de alimentos permite ofrecer información a los sectores que estén dedicados...
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)
DESCRIPCIÓN DE LA FORMACIÓN El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (más conocido por sus siglas APPCC) es un proceso sistemático preventivo...