Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias
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Alérgenos alimentarios
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Nuevas medidas antiCOVID-19 en el sector de la Hospedería y Restauración
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Organización y atención al cliente en pisos
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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria
Esta formación e-learning, enfocada a profesionales del sector alimentario y hostelero, se ha realizado con la finalidad de poder mejorar la cualificación y profesionalidad...
Servicios especiales en restauración
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Cocina Creativa
OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales....
Certificado de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo
Este Certificado de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo, obligatorio para poder trabajar con alimentos, garantiza que se han adquirido los conocimientos necesarios exigidos...
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC)
DESCRIPCIÓN DE LA FORMACIÓN El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (más conocido por sus siglas APPCC) es un proceso sistemático preventivo...