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Prevención de riesgos y COVID-19 en el sector de la Hospedería y Restauración

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OBJETIVOS: Dado el impacto provocado por la pandemia en los sectores de la Hospedería y la Restauración, siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias…

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Organización y atención al cliente en pisos

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Objetivos: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atención al cliente. Ser capaz de aplicar técnicas de comunicación con los…

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Elaboraciones básicas de panadería y bollería

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Objetivos Realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería. Especialización en harinas, productos derivados del cacao, lácteos y otros,…

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Formación específica COVID-19 y certificación empresa

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Se debe realizar una formación activa a todos los trabajadores de la entidad (no solo a los de atención directa) sobre las nociones básicas…

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Servicio de vinos

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OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN – Identificar las principales zonas de producción de vinos de España y de países extranjeros, y describir las grandes denominaciones…

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Servicios especiales en restauración

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OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN Reconocer sistemas organizativos precisos según servicio/evento y medios. Exponer la información y documentación idóneas para desarrollar servicios. Apreciar los circuitos…

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Cocina Creativa

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OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales….

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Inglés Básico en Hostelería

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OBJETIVOS DE LA FORMACIÓN Desarrollar los procesos de comunicación oral y escrita en inglés, mediante la adquisición de los contenidos teórico-prácticos necesarios para ello,…

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